Крем заварной на яйцах

Готовим крем заварной на яйцах

Нам потребуется:

  • Молоко 200 мл
  • Сахар 80 грамм
  • Крахмал 1 чайная ложка
  • Яйца куриные 3 штуки

Время приготовления 30 минут.

  1. В кастрюле тщательно размешать сахар, крахмалитр три яйца (или 6 яичных желтков).
  2. Добавить 50 грамм молока и полученную массу довести до кипения, непрерывно помешивая лопаткой.
  3. Когда крем загустеет, а на поверхности появятся пузырьки, снять кастрюлю с плиты и охладить крем.

Сложность приготовления 3

Понравился рецепт? Будьте в курсе, присоединившись к нашей рассылке!

Комментарии

Вы должны авторизоваться, чтобы оставить комментарий.

Похожие статьи
Об авторе